多数人都认为，人体需要大量的补充维C，维生素Ｃ又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。在所有维生素中，维生素Ｃ是最不稳定的。在贮藏，加工和烹调时，容易被破坏。它还易被氧化和分解。促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合；但对于白癜风患者来说维生素C对于本病是不利的，到医院治疗白癜风的时候，医生也会一再嘱咐患者不要服用维生素C，维生素C不但无益于白癜风的治疗康复，反而会为白癜风扩散蔓延起到推波助澜的作用，下面我们来分析一下其中的因素到底是什么。
白癜风是一种由于黑色素细胞明显减少或缺失而引发的皮肤、黏膜和毛发色素脱失性疾病。原来，黑色素在代谢过程中，酪氨酸先由酪氨酸酶作用形成多巴，再由多巴进一步氧化成多巴醌。在反应中如果加入维生素C，则将已形成的多巴醌立即还原成多巴，继而阻止了病变处黑色素的再生，这是白癜风患者为什么不能服维生素C的第一个原因。
第二个原因是白癜风患者服用维生素C后会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶的含量，从而影响酪氨酸酶的活性，阻碍黑色素的生物合成，对治疗病情没有一点好处。
由此可见，维生素C在本病的康复中起着阻碍作用，因此专家提醒广大白癜风病人应当不用或慎用维生素C，也要不吃或少吃富含维c的食物。
