任何疾病最好的治疗就是预防，防患于未然对患者及其家属来说，是省钱省力的好办法，遗憾的是大多数人并没有意识到这一点。白癜风疾病即是如此，平日的预防至关重要。
医学界一直在不懈地研究白癜风，从白癜风疾病的病理上看，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉、动物肝脏、蛋、奶、菜豆、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。花生仁15克，红花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持常吃，即可使酪氨酸酶活性增强，随之黑色素合成加快，早日康复。
需要指出的是，在日常生活中，白癜风患者同时应忌食辣椒、酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。再好的计划也是由人的意识决定的，预防白癜风应该先从思想上重视它，不要掉以轻心。只有做好了科学的膳食习惯，调节好自身免疫力，才能更好地配合有效的治疗，尽早康复。
