白癜风发病原因复杂，和患者自身免疫力、体内微循环、微量元素是否缺失、和液血液的酸性水平都有一定的关系，因此患者的日常饮食对于白癜风病情预防和治疗有着重要的意义。
现将白癜风患者宜常食食物列举如下：豇豆：种子含有大量淀粉、脂肪、蛋白质，并含有烟酸及维生素等，可煮食、煎汤。赤小豆：赤小豆含淀粉、脂肪油、蛋白质、皂角甙、烟酸、糖类及维生素等。煮汤服或研粉服用。花生：花生又名长生果，属豆科植物，含脂肪油、淀粉、纤维素、多种维生素、含氮物质等，具有养血、止血、润肺之功效。可炒食、水煮食，花生鲜叶洗净后开水浸泡可代茶饮。红花：花中含红花甙、水解后得葡萄糖和红花素，种子含油，油中富含亚油酸、油酸及肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、棕榈油酸。用水煎代茶应。饮食辅助治疗就是让患者通过饮食结构的改善，摄取体内缺乏的微量元素，要配合科学的临床治疗进行。
