白癜风病因病理复杂，在治疗中需要进行相应的物理、化学、食疗等辅助治疗。在白癜风治疗过程当中，恰当的使用姜可以对一些白癜风患者起到有效的控制白癜风发展的作用，有助于白癜风的治疗，姜是人们日常生活中不可缺少的调味品。生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣有一定治疗效果。生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕等多种功效。其中许多功效已为人们所熟知，如喝生姜红糖水治感冒，是民间行之有效的方法；用生姜止呕吐有良效，故生姜有“呕家圣药”之称。生姜除被用于治疗呕吐和感冒外，还被用于治疗肠炎、痢疾、急性睾丸痛以及急救。由于姜是极好的保健食品，所以民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。在浙江著名的姜产区，至今还流传着“每天三片姜，不劳医生开处方”的谚语。研究表明，老年人常食生姜可以延缓衰老，营养学家发现，生姜中含有的辛辣成分被人体吸收后，能够抑制体内过氧化脂质的生成，其抗氧化作用比目前应用的抗氧化剂--维生素E的作用还明显，因而具有很好的抗衰老作用。生姜中还含有一种化学结构与阿司匹林中的水杨酸相近的特殊物质，该物能降血脂压、防血液凝固、抑制血栓的形成。
同时，生姜中所含的姜酚有利胆的作用，因而可用于预防和治疗白癜风、胆囊炎、胆石症等，在白癜风的治疗中，生姜的使用也受到许多患者的“青睐”，使用简便，并且无副作用的产生，即使不知病，对身体也有益处，因此专家倡导使用。方法：姜洗净，切片。用切面在患处涂擦，至姜汁擦干，再换一片，连续涂擦至局部皮肤发热为止。每日数次，坚持使用，约2－3月个月可能有效。专家提醒白癜风患者，一定要保持一个良好的心态，治疗和辅助治疗要持之以恒的进行，切不可半途而废。
