黑色素的合成必需有酪氨酸酶与酪氨酸两种基本物质，酪氨酸的来源有两个途径，一种是从食物中摄取经胃肠消化吸收入体，另一种是由体内某些必需氨基酸转化而来，因此，在日常生活中，要注意科学的饮食调理，注意科学的饮食调理，注意食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑色素的必须物质相对缺乏，故而偏食是一种不良的饮食习惯，应注意纠正.
