白癜风患者平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，因为黑色素的合成是离不开酪氨酸和酪氨酸酶的，其中酪氨酸是从食物中摄取、消化、吸收而来的，而酪氨酸虽然是在人体合成，但其活性又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关，所以白癜风饮食要经常食用如瘦肉、蛋、动物的内脏、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻、核桃等食物。
白癜风饮食疗法一、
特别是那些追求身材的女孩子，想通过少吃食物的方式进行减肥其实是不可取的，饮食的不合理只能会危害我们的身体健康。统计发现，多数的上班族身体都不好，大多数是处于亚健康的状态，而且不吃早饭是造成亚健康的主要原因。专家发现，饮食不规律的话患者还容易出现胃病。对于白癜风患者来说，更要注意到早餐的重要性。患者在早饭时，最好喝些豆浆或是酸奶等比较有营养的东西，条件允许的话可以再吃点鸡蛋，这样可以更好的补充身体所需的营养成分，对于白癜风的治疗和预防有很好的效果。
白癜风饮食疗法二、
白癜风患者还要注意少吃富含维生素C的食物，但是可以适量补充一些微量元素。一些日常所说的发物例如日常肉类中的牛肉、羊肉、狗肉等等，这些白癜风患者不能吃的肉类食物。
因此为了儿童的身体健康，避免白癜风的发作，我们应该多加注意孩子的饮食，尽量不要让孩子吃太多零食。
