饮食对健康一直是十分重要的，一些白癜风患者往往在治疗过程中配合食疗，食疗对治疗白癜风有很好的辅助作用，但是使用不当反而会引起副作用。所以，白癜风患者在饮食上需要特别的讲究。
白癜风患者合理的饮食有利于白癜风的复色，食疗就是人体通过服用能促进黑素形成或者增长的食品，通常这类物质我们把他叫做酪氨酸，酪氨酸的来源有两种，一种是从食物中摄取，经胃肠消化吸收人体；一种是由体内的某些氨基酸转化而来。氨基酸虽然在细胞内合成，但其活性又与铜、锌等金属元素有关，而这些金属也是从食物中获取的。因此我们在日常生活中要注意正确的食物搭配，以保证营养。偏食将会造成食品搭配失调，营养偏差，导致合成黑色素的必要物质相对缺乏，故而偏食对治疗白癜风是不利的，我们希望这部分病人尽快养成良好的饮食习惯。不要在饮食上违背白癜风患者的饮食准则。
另外，白癜风在饮食上要注意忌口，白癜风的食物禁忌是含有维生素C的番茄等食物，阻碍酪氨酸梅的形成，对黑色素的形成有抑制作用，因此食疗过程中应该禁吃。白癜风患者还要少吃一些刺激性的食物。
